ܔೋ҉ܔ.. خليها ستايل..ܔೋ҉ܔ

ܔೋ҉ܔ.. خليها ستايل..ܔೋ҉ܔ
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سمك الفيلية على الطريقة الايطالية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
(الأدارة)
الادارة
avatar

عدد المساهمات : 1241
تاريخ التسجيل : 17/09/2010
العمر : 24

مُساهمةموضوع: سمك الفيلية على الطريقة الايطالية   الخميس فبراير 24, 2011 8:55 am


الكمية تكفي: 4 أشخاص المدة الاجمالية: 25 دقيقة مدة الطهي: 15 دقيقة مدة التحضير: 10 دقائق


لهذا الطبق يمكن استخدام سمك الكد أو أي نوع آخر من فيلية السمك الأبيض ويراعى ألا تكون قطع الفيلية سميكة حتى تنضج في الوقت المحدد. يقدم هذا الطبق مع الرز المفلفل.
هل تريد إضافة صورة




المقادير
2 ملعقة زيت زيتون
1 بصلة مقطعة الى شرائح رفيعة
2 سن ثوم مبشور أو مدقوق
5 حبات بندورة متوسطة الحجم
2/1 كوب شرائح زيتون أسود
1 ملعقة بقدونس مفروم
2/1 كوب عصير ليمون
2/1 كيلو سمك فيلية


الطريقة
يسخن الزيت في مقلاة عميقة. يضاف البصل ثم الثوم الى المقلاة ويقلب على النار حتى يذبل البصل ويصبح أصفر اللون. .1
تقطع البندورة الى مكعبات كبيرة وتضاف للمقلاة، يضاف الزيتون والبقدونس وعصير الليمون كذلك. تغطى المقلاة ويترك هذا الخليط على نار خفيفة لخمسة دقائق. .2
تضاف قطع فيلية السمك الى صلصة البندورة وتغمر بها. تغطى المقلاة ويترك السمك على نار خفيفة لخمسة دقائق أخرى أو حتى يتحول لون السمك للون لأبيض الناضج. .3


_________________
<DIV align=center><IMG border=0 alt="" src="http://up.a7bk-a.com/img2/lyo36678.gif"> <BR><BR>
<DIV align=center><FONT size=3><FONT face="Times New Roman"><FONT color=red><FONT size=6><FONT face="Microsoft Sans Serif">●<FONT color=black>●</FONT>● أـ[<FONT color=black>ح</FONT>]ـبڪـ ●<FONT color=black>●</FONT>●</FONT></FONT> </FONT></FONT></FONT></DIV></DIV>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://klehastil.yoo7.com
طوق الياسمين

avatar

عدد المساهمات : 2410
تاريخ التسجيل : 05/10/2010
الموقع : النصيرات

مُساهمةموضوع: رد: سمك الفيلية على الطريقة الايطالية   الإثنين يوليو 04, 2011 3:50 am

اممممممممممممم

يعطيك العافية

_________________
الى كل من تجاهلني , من خدعني , من غدر بي , من ينافقني , من يكرهني من ومن ومن ومن .....
لا يهمني موقعي من الاعراب عند جلادي
وشكرا لكل الذين سقطوا من نظري لأنهم تركوا لي المجال لأرى غيرهم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك الفيلية على الطريقة الايطالية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ܔೋ҉ܔ.. خليها ستايل..ܔೋ҉ܔ :: ~.. أسـرة خليها ستايل :: مطبخ خليها ستايل-
انتقل الى: